Cucchiaio Forato Molecolare

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Cucchiaio Forato Molecolare


Cucchiaio forato per la tecnica della sferificazione e nell'utilizzo quindi del molecolare. E' indispensabile nel utilizzo di raccolta delle sfere già formate nel bagno di calcio e porle in bagno neutro per sciacquarle dal bagno di calcio e arrestare il processo di indurimento del liquido. Ottima resa con un materiale molto duttile e che si presta benissimo all'utilizzo.

• Materiale robusto e antiurto

• idoneo al contatto con alimenti

• costruito in SBC

• indispensabile per il Molecolare

• disponibile in 5 colorazioni

 

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