Lo strumento ideale per i tuoi cocktail con un tocco vintage, viene usato per filtrare il contenute e trattenere il ghiaccio negli Shaker Boston, bicchieri o Mixing Glass. Viene anche servito al cliente per poter bere con la cannuccia o dal bicchiere trattenendo il ghiaccio. Noto per l'uso in un cocktail americano, il Mint Julep.
